Zu einer Bieridee kam ein herrlicher Schluck Schaumwein hinzu, schon war die Genussidee perfekt. In etwa so lässt sich das aktuelle Projekt von der Weinhandlung Annen Wein und dem Mini.Bierladen zusammenfassen. Beide Geschäfte tragen seit längerer Zeit das Bedürfnis mit sich, ihren vielen Weinliebhabern, Biergeniesserinnen sowie Kulinarik-Enthusiasten einen Ort für gezielten Genuss und bewusste Entschleunigung zu bieten. Beide Spezialitätengeschäfte sind in Lichtensteig zu Hause, so war für beide sofort klar, dass dieser angedachte Degustationsraum ebenfalls im historischen Städtli Lichtensteig sein soll.

Im Herzen von Lichtensteig

Nun sind die beiden Ladengeschäfte fündig geworden. An der Hauptgasse 32 in Lichtensteig, gegenüber vom Mini.Bierladen sowie unweit von Annen Wein entsteht die «Prosterei» mit spannendem Blick in die malerische Hauptgasse. Die grosse Schaufensterfront lässt künftig die Gäste sowohl das emsige Treiben tagsüber sowie die einkehrende Ruhe gegen Abend mitgeniessen. Drinnen gestalten Annen Wein und der Mini.Bierladen thematisch ein stimmiges Ambiente, das die Gäste einlädt zu verweilen und zu geniessen.

Eröffnung am 27. Februar 2026 geplant

Der Jahresbeginn wird genutzt, um den Raum nach den konkreten Vorstellungen der beiden Geschäfte zu gestalten. Die Eröffnung ist auf Freitag, 27. Februar 2026 geplant und öffentlich für alle Interessierten. Danach nutzen die beiden Spezialitätengeschäfte die «Prosterei» für öffentlich buchbare Degustationsanlässe, Verkostungen mit privaten Gruppen sowie buchbaren Apéros für Gruppen. Beide freuen sich darauf, Toggenburgerinnen und Toggenburger sowie Gäste von Nah und Fern im Städtli, beispielsweise nach einer der vielen Städtliführungen, köstlich zu verwöhnen. Die beiden etablierten Ladengeschäfte von Annen Wein und dem Mini.Bierladen bleiben dabei mit dem bewährten Sortiment erhalten.

Auskünfte:
Tobias Kobelt, 079 755 07 12, kobelt@loesungsstube.ch
www.minibierladen.ch

 Bild und Text: «Mini.Bierladen» | eine Bieridee der lösungsstube gmbh